Hjúpsúkkulaði dökkt 5kg. Dökkir súkkulaðidropar. Bræðið yfir vatnsbaði eða í örbylgjuofni og er þá tilbúið til notkunar. Eftir notkun er hjúpsúkkulaði látið kólna/herðast við stofuhita, ekki í kæli þar sem það getur leit til þess að súkkulaðið sé mislitað.